また降雪/豆カレー

 午前7時前、外を見たら雪景色、豫報などにも接してゐなかつたので、ちよつと驚きましたが、間もなく陽が差し始めて午頃には積もつた雪も溶けてしまひました。


 何だか突然、豆のカレーが食したくなり、買ひ出しに。材料は廉價で使ひ勝手のいゝ眞空パックの豆の水煮二袋(一つは大豆の水煮、いま一つは雛豆・赤隱元豆・青大豆などを取り合せたサラダ用の水煮)、新玉葱(小一個)と人參(二分の一本)の微塵切り、ベーコン(薄切り三枚)など。煮込みは石油ストーブの上で15分ほど、其のあとは鍋を古タオルに包んで放置、かうするとゆつくりと冷める間に程よく味がしみこむやうであります。